2010年12月28日
ハラモの薫製 西伊豆グルメ

今、西伊豆では 潮かつお の季節ですが
その他にも 美味しい食べ物がありました。
潮かつおで有名な「カネサ鰹節商店」さんの
かつおのハラモの薫製でーす。
かつおの腹身(トロ身)を伝統製法で薫製にしたもので
脂がほどよく乗っていて まいうー でした。
酒のつまみにはピッタリ!
西伊豆に来たら是非食べてみてね♪
通販もやってるようですよ。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
〈カネサ鰹節商店〉
西伊豆町田子
0558-53-0016
Posted by izura at 16:07│Comments(0)
│しおかつおうどん