正月魚シリーズ うどん

つづいては　うどんですよ。
この　うどんは　塩かつおの塩が利いていいですよ。
やはり　この西伊豆では　塩が利かないと美味くない。
今は　減塩減塩っていわれて薄味になっていますが
やっぱ　これは塩が利いてナンボでしょうかね？
あれも　いいんじゃない　これもいいんじゃないって喋ってたら
次の　トッピングが生まれた。


そうです　夕陽のトッピングなんですよ。
夕陽バージョン作ってもらいましたよ。
西伊豆　夕陽のたまご　かけました、
「これの方が　まろやかになるかな」
なんて　みんなでグルメ通を気取ってた

フットワーク軽い店でしょ☆西伊豆　蜂の巣☆
まだまだ　メニューが出ますよ。


つづく