2009年11月18日
今日の西伊豆町11/18
今朝は薄日が射し、日中は晴れてくるとのことです。
あいにく波は少しあります。
一段と冷え込んできていますので、上着が必要ですね。
今日は西伊豆の新名物（お土産）を紹介します。
「塩鰹茶漬け」
塩鰹とは 正月の縁起物で田子地区で古くから食べられているものです。
まるのかつおに塩をまぶし数日間干してつくるもの。
それを使用したお茶漬けを（有）三角屋水産が商品化しました。
塩鰹と海苔、胡麻がうまくマッチして 高級なお茶漬け という感じです。
おにぎりや塩やきそばなど用途は多種
うちでも 塩やきそば を作ってみましたが、すごく簡単でおいしかった。
１０月に開催された「伊豆大特産市」では なんと大賞を受賞しました。
町内では旅館や観光施設、お土産屋さんで販売しています。１，０５０円
なかなかおすすめですよ！
Posted by izura at 08:17│Comments(6)
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この記事へのコメント
daipapa
お昼に この正月魚茶漬け作って写真でアップしてくれー。
それか 一袋ワタチにおくれでないかい。
お昼に この正月魚茶漬け作って写真でアップしてくれー。
それか 一袋ワタチにおくれでないかい。
Posted by 西いずラ at 2009年11月19日 08:47
いいな~ｧ！西伊豆は美味しいものの宝庫だね！
今度、（有）三角屋水産へ行ってみよう！
ところで、２１日の土曜日ですがまきばさんのサイトでは
満室でしたよ・・・。
お泊りで来ませんね！どうしましょうか。
daipapaの書き込みの12月12日あたりに、宿を確保して
ゆっくりやりましょうか？
今度、（有）三角屋水産へ行ってみよう！
ところで、２１日の土曜日ですがまきばさんのサイトでは
満室でしたよ・・・。
お泊りで来ませんね！どうしましょうか。
daipapaの書き込みの12月12日あたりに、宿を確保して
ゆっくりやりましょうか？
Posted by 湯婆婆 at 2009年11月19日 13:27
わー
塩鰹茶漬け 今ないんですよね。
三角屋さんもかなり売れているようで製造が間に合わないみたい。
塩鰹茶漬け 今ないんですよね。
三角屋さんもかなり売れているようで製造が間に合わないみたい。
Posted by daipapa at 2009年11月19日 16:09
知人から聞きました(^-^)仁科のお好み焼き｢蜂の巣｣で、｢塩がつお風味そばめし｣(600円)が食べれるんだって！。塩味でちょ〜旨くてクセになる！って言ってました。 早く食味したぁい(>_<)
Posted by o-muraisu at 2009年11月19日 18:24
呑むッすか？呑むッすか？蜂の巣でいつ？集合はいつ？
Posted by 西いずラ at 2009年11月19日 21:45
そ-すね！食べたい・呑みたい・語りたいすね(^o^) ｢伊豆大特産市｣でも、飛ぶように売れたという｢塩がつお風味そばめし｣で、盛り上がっちゃいましょう
Posted by o-muraisu at 2009年11月20日 06:13
