冬の味覚(^。^)　②

2010年02月25日 08:57

伊豆西海岸の「しいたけ」vol.2です（＾ｖ＾）

やっぱり、山の中は空気も新鮮だなぁ～

この時期は、「しいたけの菌打ち」の作業です。
父と私でドリルで穴開けし、母・妻・子供たちが菌を打ちます。
子供たちも一生懸命お手伝いしますよ（＾◇＾）

よいしょ！
けっこう力持ちなんです。

ハート型のしいたけ見つけちゃった

この時期「しいたけ」もそうですが、
これから「ふき・わらび・ぜんまい」も出てきます(^_^)
春の山菜シーズンが待ち遠しいです